Stephans Stuben

Neu

Fine Dining in Neu-Ulm

Aus der Presse

Falstaff Stephans Stuben

ÜBER UNS

Unsere Philosophie: Eleganz, Qualität und Innovation

Herzlich willkommen bei den Stephans Stuben! Hier erwartet Sie Marco Langer, unser leidenschaftlicher Gastgeber und Küchenchef. Mit großer Liebe zu hochwertigen Produkten und seiner charmanten Art sorgt Marco dafür, dass sich jeder Gast wie ein Freund fühlt. Bei uns wird jedes Gericht mit Herzblut zubereitet und persönlich am Tisch erklärt. Die familiäre Atmosphäre und die echte Gastfreundschaft machen jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis. 

Wir freuen uns auf Sie und darauf, Ihnen unvergessliche kulinarische Momente in den Stephans Stuben zu bereiten!

Marco Langer

Mi - Sa 18:00 - 23:00 Uhr
So - Di Geschlossen
Mi - Sa 18:00 - 23:00 Uhr
So - Di Geschlossen
Fine Dining Neu Ulm
Restaurant Neu-Ulm
Restaurant Ulm

Stephans Stuben

Wo Gastfreundschaft König ist: Unsere besondere Note

In Stephans Stuben ist jeder Gast ein Teil unserer Geschichte und wird mit offenen Armen empfangen. Hier zelebrieren wir die alte Tradition, dass der Gast noch König ist – ein Grundsatz, der unser Handeln bestimmt. Unser Anspruch ist es, Ihnen nicht nur außergewöhnliche kulinarische Erlebnisse zu bieten, sondern auch einen Service, der Wärme, Aufmerksamkeit und ein Gefühl von Zugehörigkeit vermittelt. In unserer Oase der Gastlichkeit möchten wir, dass Sie sich besonders fühlen, denn hier steht Ihr Wohl an erster Stelle. Erleben Sie bei uns eine Atmosphäre, in der Exzellenz und Herzlichkeit Hand in Hand gehen.

Ulm

Galerie

Kulinarische Kunstwerke

Ein Blick hinter die Kulissen zeigt die Einzigartigkeit unseres Fine-Dining Restaurants. 

Restauranrt Neu Ulm

Vegetarisches Knäckebrot

Stephans Stuben

Restaurant Ulm

Tom Kha Gai

Stephans Stuben

Stephans Stuben

Galerie

Stephans Stuben

Patrick Schiemann

Saibling

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Fine Dining

Galerie

Stephans Stuben

Neu-Ulm

Jakobsmuschel

Stephans Stuben

FINE Taste

Stephans Stuben​

FINE INGREDIENTS​

Stephans Stuben​

Fine Wine

Stephans Stuben

Fine Dining

In Stephans Stuben erwartet Sie Fine Dining in Perfektion. Genießen Sie in elegantem Ambiente eine exquisite Auswahl an Gerichten, die mit Sorgfalt, Kreativität und einem Fokus auf hochwertige Zutaten zubereitet werden.

Instagram

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Natascha Ott
Natascha Ott
25/04/2024
Das Essen sieht wie gemalt aus, schmeckt auch phantastisch. Die Atmosphäre entspannt einen sofort. Ein Abenteuer mit viel liebe und Kreativität. Wir hatten schon 2 tolle Abende hier, und werden noch weiter haben. Das ist ein Luxus den man sich gönnen sollte.
Robert Jederan
Robert Jederan
21/04/2024
Eine echte Gourmetküche, schlicht elegant, direkt und keine Schickimicki. Die Molekularküche ist sehr fein integriert aber nicht aufdringlich. Sowohl der Gaumen als auch die Augen kriegen ihren Spaß. Schlichte Ambiente mit einer feinen ingeniösen versteckten Beleuchtung. Die Weine sind gut ausgewählt und der Espresso kann kaum besser sein. Alle Gerichte mit einem Explosion von Geschmäcke ohne künstliche Verstärkungen. Uns hat es sehr gefallen. Wir können mit gutem Gewissen weiterempfehlen. Dr. R. Jederan
Y M
Y M
15/04/2024
Klasse Essen, Klasse Typ, Klasse Team. Fehlt nur noch der Stern.
Daniel Waraschinski
Daniel Waraschinski
05/04/2024
Absolut Empfehlenswert!! Von Anfang bis Ende ein Highlight!!
Max G
Max G
15/03/2024
Der Besuch in "Stephans Stuben" war ein wahrer Genuss. Die Atmosphäre war einladend und das Personal freundlich, aufmerksam und hat uns gut durch den Abend begleitet. Das Essen war hervorragend und bot viel Abwechslung. Die Portionen waren angemessen und wirklich super komponiert. Absolut empfehlenswert. Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis in der sehr gehobenen Küche! Wir kommen gerne wieder!
Tim Piskacek
Tim Piskacek
06/03/2024
Perfekt abgestimmte Küche! Marco Langer ist Gastgeber und Küchenchef mit Leib und Seele! Abgerundet von einem aufmerksamen und herzlich freundlichem Service, rundum zum Wohlfühlen gemacht! Preis Leistung absolut Top, egal ob 4 oder 6 Gänge, ebenso die super abgestimmte Weinbegleitung! Jederzeit wieder!!
Dieter Wolf
Dieter Wolf
09/02/2024
Feine, überaus kreative Kochkunst auf Sterneniveau. Wir waren überrascht und begeistert, was uns Maestro Marco Langer als 6 Gang Menü auf die Teller zauberte, hier stimmen Preis und Leistung,. Unbedingt empfehlenswert. Das kompetente, zugewandte Serviceteam hat ein großes Sonderlob verdient. Wir kommen bald wieder vorbei im Schlemmerparadies. Dafür von uns 5 Sterne und hoffentlich fürs Langer Team in Kürze einen Michelin Stern👍